하안동 맛집 - 폭풍갈비

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안녕하세요 뿡삼이네 입니다

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오늘 갑자기 오후에 소나기 와서

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좀 당황한 하루였어요 ㅠㅠ

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1시간 정도 지나니 언제 그랬냐는 듯이

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하늘이 완전 맑아지고 시원해졌어요

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오늘 낮기온34도까지 올라갔는데 말이죵?

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그런의미로 오늘 저녁은 그냥 외식하기로 했어요

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맛있는 고기집 소개할까 합니다 그럼 포스팅시작할게요

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폭풍갈비집 왔어요

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하안사거리에 있는데

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아마 아는사람만 온다는 정말 맛집같아요

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간단하게 가격표를 찍어보았어요

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고기값이 생각보다 막 비싼건 아니였어요 ㅎㅎ

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이가게에서 제일 대표매뉴인 폭풍고기와 갈비를 먹어보도록 할게요

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홀사진은 고객이 계신 관계로 촬영하진 않았습니다

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그런데 테이블수가 그리 많지는 않았어요

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이집의 대표메뉴인 폭풍고기는 목살로이루어진 돼지고기인데

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폭풍고기 = 스페인산 흑돼지 이베리코

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이라고 하네요

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도토리와 허브, 올리브 , 유채꽃 등등 먹고자라는

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흑돼지라고 하니..

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진짜 기대됩니다

 

 

 

 

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기본상차림이에요

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역시 한국식당이 참좋은게 ㅋㅋ

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요리 하나 시키면

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밑반찬이 막 나오고 해서 좋은거같아요

 

 

 

 

 

 

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여기서 주목해야 할 점이 바로

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저 초록색 와사비 입니다

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여기 직원분이 말씀하시기를

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고기에다가 와사비 조금씩 찍어먹으면

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정말 맛있다고 합니다

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그렇습니다 저희는 그분 말믿고

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일단 FM대로 먹어보도록 할게요

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기호에 맞게 소금과 후추도 주신다고는 했는데

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와사비에 먹는게 더 맛있다고 강추하십니다

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오.. 보이십니까?

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저게 바로 폭풍고기입니다

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2인분이구요

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오오 두께 보세요

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장난아닙니다 저 마블링!!!

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이야.....진짜 군침돈다

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어떡할꺼에요 ㅋㅋ

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이건 각이에요 꼭먹어야해 두번먹어야해 ㅋㅋ

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서비스로 선지국도 주셨어요

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음.... 선지를 솔직히

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뿡삼이네는 별로 안좋아 하는지라

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국물만 홀짝 먹었어요

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근데 국물이 되게 시원했어요

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뭐랄까... 황태해장국? 콩나물국?

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맛이 섞인듯해요 ㅋㅋ

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해장할때 좋을듯?!

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꿉습니다 꿉습니다아~

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오 저 두께 너무사랑해요 힝 ㅠㅠ

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근데 또 직원분이 알려주시기를

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폭풍고기는 소고기처럼 다 익히는게 아니라

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80프로 정도만 익혀서

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와사비에 살짝 찍어먹으라고 하십니다

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네 알겠습니다!!1

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저희는 이럴땐 또 말 잘들어요 ㅋㅋ

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이 비쥬얼좀 보십시요

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와사비와 소금의 만남.

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육즙이 장난이닙니다.

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그 소고기 먹을때도 살짝 덜익혀서 먹으면

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육즙이 쫙쫙 나오지 않습니까?

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딱 그 느낌입니다 리얼 맛집 ㅋㅋ

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쌈에도 싸먹어 보았구요

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생마늘에도 먹어보았어요

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근데 확실히 고기 자체가 맛있으니

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쌈은 그닥 비추...에요

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고기 특유의 맛이 안나요 ㅠㅠ

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자 이번에는 돼지 갈비입니다

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이 가게에서 제일 저렴한 가격의 친구이긴한데

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그래도 기본베이스인 폭풍고기가 맛있으니

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이 고기도 기대해보도록 하겠습니다

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와 살 두깨보소

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그런데 이고기는 그냥

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일반 돼지 갈비 이므로 100프로 익혀드셔야 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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쫌 덜익혀 드시면 안되요 ㅠㅠ

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이친구도 역시! 와사비!

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와사비홀릭 ㅠㅠ

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너무 맛있어요

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이친구도 뭐랄까.. 고기 자체가 두꺼워요

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그래서 바짝 구웠는데도 불구하고

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씹는맛과 육즙이 쭉쭉 나왔습니다!!

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​

씹는맛과 육즙이 쭉쭉 나왔습니다!!

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간단 업체정보

상호명 : 폭풍고기

주소 : 경기도 광명시 하안로 293 - 12 1층 101호 (하안사거리 위치)

전화번호 : 02 - 897 - 8893

영업시간 : am 11 - pm 11

 

 

 

 

 

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사실 저희가 저녁을 집에서 먹긴 애매해서

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밖에서 먹기로하다가

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뭘먹을까 이것저것 고르다가

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정말로 즉흥으로 간 가게였습니다

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솔직히 처음엔 갈비먹을라고 들어갔다가

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직원분께서 가장 베이직이고 대표음식인

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폭풍고기가 맛있다는 이야기를 듣고..

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처음 듣는 고기 이름이기도 하고...

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이집 대표매뉴라고 하니

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안먹어 볼 순 없겠죠?

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먹어보니 정말 사진에서 보다싶이 두껍습니다

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그리고 육즙이 나옵니다

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고기는 수입이고 숙성은 한국에서 한다는데

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숙성 자체도 이미 특허냈다는 엄청난 사실이..

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역시 숙성을 잘시켜서 그런지

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돼지고기 잡내와 누린내가 진심 하나도 없었어요

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그리고 먹었던 돼지갈비!

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이친구는 뭐랄까..

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일반 고기집과 다른 고기 두께를 자랑했어요

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진짜 돼지갈비 전문점이 아닌

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일반 고깃집 가면 돼지 갈비가 앏습니다.

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얄상하니 고기맛대로 안나고 그냥 향만 나는? 돼지 갈비인데요

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이친구는 정말 그냥 고기 먹는 기분이였습니다

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육즙도 풍부하고 살코기가 두꺼워 씹는느낌이 좋았어요

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직원분들도 매우 상냥하시니

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다음에 지인들과 또와도 될꺼같습니다 ㅋㅋ

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이만 포스팅 마치겠습니다

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이삭토스트 건물 1층에 있습니다 ^^

 

정모르시면 제가 기재해 놓은 간단 정보업체를 통하여 연락해보시기 바립니다